Es ist wieder Zeit, Danke zu sagen. Danke, für die Arbeit, die im letzten Jahr geleistet und die Zuneigung, die uns geschenkt wurde. Traditionell bekommen Lehrer, Erzieher, Therapeuten, Postboten und Müllmänner von uns zu Weihnachten eine Anerkennung. Dieses Jahr haben wir als kleines Dankeschön-Geschenk eine Rentier-Schachtel gebastelt, die wir mit selbstgemachten Sahnebonbons gefüllt haben. Natürlich passen auch Kekse, Pralinen oder gebrannte Mandeln in die kleine Geschenkschachtel.
Damit die Bonbons nicht fetten, haben wir sie in kleine Zellophan-Tüten verpackt. Bonbons selber machen ist nicht schwer, braucht aber etwas Zeit. Unsere Sahnebonbons haben über eine Stunde im Topf verbracht.
Rezept: Sahnebonbons selber machen
Alles, was ihr für das Sahnebonbon-Rezept braucht, sind Sahne, Butter, Zucker und ein wenig Backpulver. Außerdem ein kleines Backblech (im Idealfall 20 x 20 cm), auf das ihr die Sahnebonbon-Masse zum Auskühlen schüttet. Das Backblech legt ihr mit Alufolie aus. So lassen sich die Sahnebonbons nach dem Auskühlen gut lösen.
In einem kleinen Topf kocht ihr 300 ml Sahne mit 450 g Zucker unter Rühren auf. Gebt dann 225 g Butter sowie eine Messerspitze Backpulver hinzu. Lasst alles bei mittlerer Hitze köcheln.
Sobald sich eine cremige Masse bildet, testet ihr die richtige Konsistenz, indem ihr einen Teelöffel der Sahnebonbon-Masse in kaltes Wasser legt. Bildet sich eine weiche Kugel, könnt ihr die geköchelte Masse auf das Blech gießen und glatt streichen.
Nach dem Auskühlen werden die Sahnebonbons mit einem scharfen Messer in Würfel geschnitten und hübsch verpackt.
DIY: Rentier-Schachtel basteln
Ideal dafür ist z.B. unsere Rentier-Schachtel. Damit ihr die Geschenkbox selber machen könnt, haben wir für euch eine Geschenkschachtel-Vorlage vorbereitet, die ihr hier herunterladen und ausdrucken könnt.
Im Idealfall druckt ihr die Geschenkbox-Vorlage auf Kraftpapier (Affiliate-Link) oder braunes Buntpapier. So spart ihr euch einen Arbeitsschritt. Alternativ könnt ihr euch natürlich auch eine Geschenkschachtel-Schablone basteln.
Von Vorteil ist außerdem ein Farbdrucker, mit dem das Rentier-Geweih direkt farbig ausgedruckt wird. Bedruckt das Papier beidseitig, so dass das Geweih beidseitig bedruckt ist.
Nun könnt ihr die Rentier-Schachtel ausschneiden. Vor dem Geschenkschachtel falten malt ihr mit einem schwarzen Stift die Rentier-Augen auf die weihnachtliche Geschenkbox. Außerdem klebt ihr einen roten oder rosa Pompom als Rentier-Nase (Affiliate-Link) auf die Rentier-Schachtel.
Füllt die Rentier-Box mit den Sahnebonbons oder einer anderen Leckerei. Nun ist sie bereit zum Verschenken. Natürlich könnt ihr die Rentier-Geschenkschachtel auch als weihnachtliches Geldgeschenk verwenden. Wir wünschen euch viel Freude beim Verschenken!
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