Jetzt, kurz vor Ferienbeginn, ist die Zeit von Abschieds- und Sommerfesten. Zu diesen Anlässen gibt es oft bunte Buffets, zu denen jede Familie etwas beisteuert. Wer dafür noch Snack-Ideen sucht, findet hier süße Fingerfood-Ideen. Natürlich lassen sich die Kindergarten-Buffet-Ideen auch zu anderen Gelegenheiten, wie z.B. als Kindergeburtstag-Essen, für ein Fasching-Buffet oder andere Arten von Kinderpartys umsetzen.
Fruchtspieße: Schlange aus Obst
Besonders Fingerfood-Ideen mit Obst sind im Sommer bei den Kindern gefragt. Sie sind nicht nur lecker und erfrischend, sondern auch mit einem Happs im Mund. Wer Obstspieße vorbereiten möchte, sollte bestenfalls Obst verwenden, das nicht schnell braun und/oder matschig wird. Bananen, Äpfel und Birnen sind da eher ungünstig. Schnell gemacht sind z.B. Fruchtspieß-Schlangen.
Bei unserer Variante habe ich Trauben und Erdbeeren abwechselnd auf einen Holzspieß gesteckt. Als süßes Extra gibt es einen Schlangenkopf aus Schaumzucker-Rauten (Affiliate-Link). Dafür habe ich die Schaumzucker-Rauten zusammengeklappt und habe sie dann auf das Ende vom Holzspieß gesteckt.
Danach werden mit Zuckerguss zwei Zuckeraugen (Affiliate-Link) aufgeklebt. Die Zunge besteht aus einem Stück Balla Stixx von Haribo (Affiliate-Link). Die Stange habe ich erst zurecht geschnitten und habe das Stück dann auf den Holzspieß gesteckt. Hübsch aufgereiht auf einer Servierplatte, finde die Fruchtspieße schnell einen Abnehmer.
Schoko-Erdbeeren als Fingerfood-Idee
Noch weniger Aufwand als die Obstspieße-Schlangen machen Schoko-Erdbeeren. Für diese müsst ihr lediglich Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Erdbeeren zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade tunken. Drückt dann zwei Zuckeraugen in die Schokolade. Fertig!
Auf diese Weise könnt ihr mit etwas Geschick auch Erdbeeren in Marienkäfer verwandeln. Idealerweise sollten die Erdbeeren dafür relativ flach sein. Tunkt etwa ein Drittel der Erdbeere in Schokolade. Zieht dann mit einem Holzspieß, den ihr vorher in Schokolade getunkt habt, eine Linie auf den Rücken der Erdbeere und verseht die beiden Rückenhälften mit Punkten. Schon sind die Marienkäfer-Erdbeeren bereit zum Vernaschen. Natürlich könnt ihr die Schoko-Erdbeeren auch einfach mit bunten Streuseln bestreuen.
Welche Fingerfood-Ideen kommen bei euren Kindern besonders gut an? Stehen bei euch noch Sommerfeste an?
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Hier schreibt Anika. Ich bin 40 Jahre alt und Mutter von zwei wundervollen Kindern. Zusammen mit dem Lavendelpapa, dem Lavendeljungen (13 Jahre) und dem Lavendelmädchen (10 Jahre) wohne ich im wunderschönen Lüneburg. Von hier aus unternehmen wir viele kleine und große Reisen in die nähere Umgebung und in die weite Welt. Ich bin Liebhaberin des Lebens, des Reisens, guten Essens und schöner Dinge. Reisen, backen, basteln und fotografieren sind meine Leidenschaft. 2021 haben wir uns unseren Traum vom Schwedenhaus erfüllt. Seitdem leben wir in unserem kleinen Bullerbü und nehmen euch mit in unseren Alltag.
Ein Gedanke zu „Rezept: Fingerfood-Ideen für die Kita“
Bekanntlich isst das Auge mit, gerade bei Kindern enorm wichtig. LG Romy
Bekanntlich isst das Auge mit, gerade bei Kindern enorm wichtig. LG Romy