Kategorie: Genuss

Bloggeraktion: Käsetest bei brandnooz.de

Anika Ein Kommentar

Anzeige Ich bin ein richtiger Käsefan und deshalb ist es natürlich Ehrensache, dass ich an der neusten Bloggeraktion von Brandnooz teilnehme. Diese suchen zur Zeit Blogger, die über eine neue Käsesorte berichten. Dabei handelt es sich um einen Schnittkäse der Marke Arla aus Skandinavien mit dem Namen „Arla Svensø„, den es ab sofort im Supermarkt um die Ecke im SB-Käseregal gibt. Der Käse schmeckt nussig-mild und ist schon jetzt ein richtiger Trendkäse. Das Motto des Käses lautet „der Natur ein Stück näher“ und das zeigt sich auch in den Zutaten. Arla Svensø wird nur aus natürlichen Zutaten hergestellt, d.h. ohne Zusatzstoffe wie Farb- oder Konservierungsstoffe. Andere Hersteller nutzen z.B. den Konservierungsstoff Natriumnitrat oder den Farbstoff Beta-Carotin. Auch auf diese wird in dem Käse verzichtet. Für Verbraucher mit einer Laktose-Intoleranz ist der Käse ebenfalls geeignet, denn mit 0,05g Laktose pro 100g ist der Laktose-Anteil durch den Produktionsprozesse und die ausgiebige Reifezeit fast vollständig abgebaut. Den Käse gibt es in einer praktischen, verschließbaren Aromaschale und kommt in Scheiben daher.

Für alle Blogger gilt: Wer sich an der Aktion beteiligen möchte, kann ebenfalls über den Käse in seinem Blog berichten und bekommt noch im März fünf Packungen des leckeren Käses zum Testen zugeschickt. Auch für Personen, die keinen Blog haben, bekommen bei Brandnooz die Möglichkeit zum Testen. Dafür ab Mitte März einfach unter www.brandnooz.de nachsehen.

Produkttest: Produkte von Müller’s Mühle

Anika Ein Kommentar

Anzeige Die Firma Müller’s Mühle war so nett mir eine Auswahl ihrer Produkte zum Testen zur Verfügung zu stellen, was ich sehr gerne machen und worüber ich heute berichten möchte. Als ich vor einigen Wochen das Paket bekam, war ich sehr überrascht. was dabei alles zum Vorschein kam. Neben den neuen Gourmetsorten beinhaltete das Paket auch Jasminreis, Milchreis, rote Linsen, Popcornmais und Kartoffelmehl. Besonders gefreut habe ich mich auch über die Rezeptkarten. Die Rezeptideen sind sehr ansprechend und werden in den nächsten Wochen auf jeden Fall einmal ausprobiert. Viele Produkte, die ich zugeschickt bekam, kannte ich noch gar nicht. Umso gespannter war ich auf das Ausprobieren.

Für alle, die die Firma Müller’s Mühle noch nicht kennen: Bei Müller’s Mühle handelt es sich um ein traditionsreiche Firma, die seit mehr als hundert Jahren als Qualitätsmarke für Reis und Hülsenfrüchte bekannt ist und ihren Sitz in Gelsenkirchen hat.

Bislang habe ich schon die verschiedenen Gourmetsorten ausprobiert. Den Weg in meine Pfanne fanden dabei die drei Sorten „Balsamico Linsen“, „Weiße Bohnen mit mediterranem Gemüse“ und die „mediterrane Reiskreation“. Die Zubereitung ist sehr leicht und geht ganz schnell. Einfach den Packungsinhalt mit etwas Wasser in die Pfanne geben und für einige Minuten erwärmen. Alternativ kann man die Packungen auch für zwei Minuten in die Mikrowelle stellen. Das geht noch schneller und verbraucht weniger Geschirr. Eine Packung reicht für eine Person. Man kann sie aber auch als Beilage nutzen. Dann können evtl. auch zwei Personen davon satt werden. Von den drei getesteten Sorten haben mir die „Balsamico Linsen“ sowie die „Weißen Bohnen“ am besten geschmeckt, da sie von der Konsistenz und dem Geschmack sehr ansprechend waren. Für das Auge war die mediterrane Reiskreation am schönsten. Diese war mir leider etwas zu trocken. Ich habe sie dann aber mit etwas frischem Parmesan und Olivenöl „aufgepeppt“. Danach war sie auch sehr lecker.

Sobald ich die anderen Produkte ausprobiert habe, werde ich natürlich davon berichten. Vielleicht stelle ich euch dann auch die Ergebnisse meiner eigenen Kochkünste vor.

Sauer macht lustig!

Anika Schreib einen Kommentar

Anzeige Zur Zeit darf ich bei Brandnooz die neuen Maoam Sour testen. Bereits am Freitag kam eine Packung mit zehn kleinen Päckchen in den Sorten Zitrone, Erdbeere, Apfel, Kirsche und Pfirsich bei mir an. Maoam, die kenne ich noch aus meiner Kindheit von Kindergeburtstagen. Leider nicht von meinen eigenen. Dort gab es immer nur gesunde Sachen.

Da ich ein großer Kirschfan bin, habe ich mich sofort auf die Maoams mit Kirschgeschmack gestürzt. Auf den ersten Blick schmeckten sie wie immer. Aber dann, nach wenigen Sekunden, hatte ich plötzlichen einen sauren Geschmack im Mund. Lecker! Süßes und Saures zu kombinieren: Eine prima Idee. Auch die anderen Sorten waren schnell probiert. Während Apfel und Pfirsich nicht so mein Fall sind (schmecken etwas zu künstlich), sind Zitrone und Erdbeere richtig lecker. Die Kaubonbons sind nicht zu süß, gerade richtig sauer und sind aufgrund ihrer Größe mit einem Haps im Mund. Da Brandnooz seinen Testern die Zehnerpackung spendiert hat, blieb sogar etwas für meinen Freund übrig.
Die kleinen Leckerbissen gibt es übrigens in zwei verschiedenen Größen: Die Fünfer-Packungen kosten im Laden 0,59€. Die Zehner-Packungen habe ich für 0,89€ gesehen.