Anzeige Noch scheinen die Sommerferien in weiter Ferne. Doch dann geht es plötzlich ganz schnell. Sechs lange Wochen, die mit spannenden Abenteuern, unvergesslichen Erlebnissen und Nichtstun gefüllt werden wollen, stehen vor der Tür. Wenn ich ehrlich bin, kann ich die Sommerferien kaum erwarten. Ich freue mich auf viele unbeschwerte Stunden mit den Lavendelkindern und dem Lavendelpapa. Wenngleich unsere Sommerferien-Planung noch nicht endgültig steht, sind bereits jetzt einige Highlights geplant.
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Rezept: Erdbeer-Biskuitrolle backen
Erdbeeren auf dem Feld pflücken gehen und danach feststellen, dass man viel zu viele Früchte mit nach Hause genommen hat. Das gehört zu jedem Sommer dazu, oder? Über acht Kilo waren es bei unserem Besuch auf dem Erdbeerfeld am letzten Wochenende. Neben zwei großen Schalen haben die Lavendelkinder, weil sich gar nicht mehr stoppen konnten, gleich noch ihre Strohhüte vollgepflückt. Wieder zu Hause haben wir gesammelten Schätze zu Milchshake, Marmelade, Quark und natürlich Kuchen verarbeitet. Der Wunsch war es, dass wir noch einmal die Erdbeer-Biskuitrolle backen, die es schon am Geburtstag vom Lavendelpapa gab.
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GMT Light Schulranzen: Bereit für das neue Schuljahr
Anzeige Die Zeit rast momentan nur so an mir vorbei. Während die Lavendelkinder schon seit Wochen die Sommerferien herbeisehnen und sich auf die freien Tage freuen, versuche ich noch schnell alle wichtigen To-dos abzuarbeiten und dabei auch ans neue Schuljahr zu denken. Denn, sind die Sommerferien erst einmal da, ist die Schule schnell vergessen. Bereits wenige Tage nach Ferienbeginn haben wir meist jegliches Gefühl für die Zeit verloren und tauchen ab in einen endlosen Sommer. Doch sechs Wochen Ferien sind schneller rum, als man einmal blinzeln kann. Erst in den letzten Ferientagen wird uns schmerzlich bewusst, dass wir alles andere als startklar für das neue Schuljahr sind. Um diesen Stress zu vermeiden, versuche ich schon vor den Ferien alle Materialien für das neue Schuljahr zu besorgen.
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Dänemark-Urlaub: Fjordlandet entdecken & Testfamilie werden
Anzeige Wer die Geschichte Dänemarks erkunden, auf den Spuren der Wikinger wandern und unberührte Natur genießen möchte, für den gibt es ein perfektes Ziel – das Fjordlandet. Die dänische Region Fjordland, die nur wenige Kilometer von Kopenhagen entfernt liegt, umfasst das Gebiet rund um Roskilde, Lejre und Frederikssund. Wir haben das lange Pfingstwochenende genutzt, um die Gegend am Roskilde Fjord zu entdecken. Hier nehmen wir euch mit auf unsere Reise. Das Besondere: Mit etwas Glück könnt ihr schon bald das Gleiche erleben. Denn VisitFjordlandet sucht eine Testfamilie, die im Sommer im Fjordland Urlaub machen und die dortigen Attraktionen und Erlebnisse testen möchte. Unterkunft, Verpflegung und Eintritte werden dabei von der Region übernommen. Gespannt? Dann lest schnell weiter!
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Rezept: Rhabarberkuchen mit Streuseln
Bei mir herrscht große Rhabarberliebe. Egal ob als Schorle, Dessert oder Kuchen: Wenn es Rhabarber gibt, kann ich nicht widerstehen. Jetzt, wo auch endlich der Rhabarber im Garten reif ist, habe ich einen Rhabarberkuchen daraus gebacken. Anlass dafür war der Geburtstag vom Lavendelpapa. Wie ihr euch vielleicht erinnern könnt, darf sich der Lavendelpapa jedes Jahr einen Kuchen zu seinem Geburtstag wünschen.
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Donut-Tiere: Ideen für einen niedlichen süßen Snack
Kinder lieben Donuts. Erst recht, wenn sie niedlich dekoriert sind. Nachdem meine Donut-Raupe als schnelles Kindergeburtstag-Rezept so gut bei euch ankam, will ich euch natürlich nicht vorenthalten, was ich am Wochenende ganz spontan aus TK-Donuts gezaubert habe. Das Lavendelmädchen hatte nämlich zwei Freundinnen zum Kuscheltier-Geburtstag eingeladen und das musste gebührend gefeiert werden.
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Garten-Ideen: Feuerstelle anlegen
Anzeige Endlich sind sie wieder da, die lauen Abende, an denen man mit Freunden und Familie draußen zusammensitzt und diese ganz besondere Stimmung genießt. Nicht selten ziehen sich solche Abende bis spät in die Nacht. Denn, wenn wir erst einmal gemeinsam an der Feuerstelle sitzen, bei chilliger Musik Stockbrot in der Glut backen und über Gott und die Welt reden, wird es richtig gemütlich. Um für solche Anlässe einen passenden Platz zu haben, haben wir uns im Zuge unserer Gartenumgestaltung eine Feuerstelle bauen lassen. Wie wir diese gestaltet haben und was man beim Feuerplatz anlegen bedenken sollte, wollen wir euch hier zeigen bzw. berichten.
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