Jedes Jahr darf sich der Lavendelpapa zum Geburtstag einen Kuchen wünschen. Jedes Jahr fällt seine Wahl auf einen Erdbeerkuchen. Damit er nicht jedes Jahr die gleiche Geburtstagstorte bekommt, ist Kreativität gefragt. In diesem Jahr habe ich mich für eine Erdbeer-Mascarpone-Torte entschieden und die kam nicht nur beim Lavendelpapa gut an.
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Upcycling: Tarteformen als Bilderrahmen für Familienfotos
Schon lange war ich auf der Suche nach einer Idee für unsere offene Galerie im Obergeschoss. Schließlich Freunde scherzten regelmäßig, ob ich von dort oben meine Ansprachen an die Lavendelfamilie halten würde. Auch mir war bewusst, dass die offene Galerie endlich mit Leben gefüllt werden muss. Da die Galerie für eine Leseecke zu klein und für eine Ablagefläche definitiv zu schade ist, zog bereits vor einigen Wochen eine große Pflanze bei uns ein. Damit die Ecke zusätzlich etwas persönliches bekommt, wollte ich zudem gerne Familienfotos aufhängen.
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Rezept: Börekschnecke mit Spinat-Feta-Füllung
Wer türkisches Essen liebt, kommt um Börek nicht herum. Kein Wunder also, dass ich ein großer Börek-Fan bin. Praktischerweise ist Börek selber machen einfacher als gedacht. Durch die Verwendung von fertigem Yufkateig sind z.B. Börekschnecken schnell zubereitet. Wer ebenfalls in den Genuss kommen möchte, findet hier ein einfaches Börek-Rezept. Übrigens: Das Rezept eignet sich gut als Partygericht, da die Börekschnecke warm und kalt gegessen werden kann.
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Kreta-Urlaub: Tipps & unsere Highlights im Westen der Insel
Ob Wandertouren durch spektakuläre Schluchten, ein Bummel durch geschichtsträchtige Städte, ein Tag am Strand oder der Besuch archäologischer Überreste: Wer auf Kreta Urlaub macht, kann aus einer Vielzahl von Ausflugszielen wählen. Doch was sollte man auf Kreta unbedingt gesehen haben und was kann man sich getrost sparen? Wie bereits versprochen, wollen wir euch hier unsere Kreta-Highlights im Westen der Insel vorstellen und euch für euren Kreta-Urlaub inspirieren.
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Wir feiern 100. Geburtstag: Ein Rückblick auf 20 Jahre Beziehung
Anzeige Im kommenden Jahr feiern der Lavendelpapa und ich unseren 100. Geburtstag. Dann werden wir nicht nur beide 40, sondern sind auch 20 Jahre ein Paar. Für uns ein Grund zum Feiern. Schließlich haben wir dann schon mehr als die Hälfte unseres Lebens zusammen verbracht. Verrückt, oder? Sicherlich könnt ihr euch gut vorstellen, dass wir in den letzten 20 Jahren gemeinsam viel erlebt haben.
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Lesido: Kinderbücher kostenlos über die Distanz mit Oma vorlesen
Anzeige Die Lavendelkinder lieben es, wenn wir ihnen vorlesen. Gerne lauschen sie den Geschichten, entdecken mit uns zusammen die Illustrationen und träumen sich damit in eine andere Welt. Auch der Lavendelpapa und ich genießen es, uns mit den Lavendelkindern aufs Sofa oder ins Bett zu kuscheln und vorzulesen. Leider bleibt im Alltag zum Vorlesen momentan kaum Zeit. Die Tage sind vollgestopft mit Aufgaben und Verpflichtungen. Da wir wissen, wie wichtig das Vorlesen für Kinder ist, haben wir uns etwas überlegt: „Wie wäre es, wenn euch Oma ab jetzt jeden Abend vorliest?“ Von den Lavendelkindern erntete ich für diesen Vorschlag skeptische Blicke.
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Buttermilch-Pancakes: Rezept, das glücklich macht
Als wir in den Osterferien auf Kreta waren, haben wir nicht nur zahlreiche Sehenswürdigkeiten auf Kreta besucht, sondern uns auch durch die Restaurants und Cafés geschlemmt. In einem Café in Agios Nikolaos gab es umfassbar leckere Pancakes mit verschiedenen Toppings. Logisch, dass wir diese zu Hause nachbacken wollten. Vor ein paar Tagen war es endlich soweit. Die Lavendelkinder staunten nicht schlecht, als es zum Abendessen Pancakes mit weißer Schokolade und Beeren gab. „Das ist jetzt aber kein Abendbrot, oder?“, fragte mich das Lavendelmädchen mit großen Augen und konnte ihr Glück kaum fassen.
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