Wenn einem die liebste Freundin einen ganzen Korb voller Pfifferlinge mit aus dem Wald bringt, steht man plötzlich den restlichen Tag in der Küche, putzt Pfifferlinge und probiert eifrig Pfifferling-Rezepte aus. Da die Pfifferling-Saison hoffentlich noch ein wenig läuft, werdet ihr hier in den kommenden Tagen das eine oder andere Rezept mit Pfifferlingen finden. Starten möchte ich mit einem Pfifferling-Rahmfladen mit Radicchio. Was auf den ersten Blick ungewöhnlich klingt, ist richtig lecker und auf jeden Fall die Mühe wert.
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Meilenstein weiterführende Schule: GMT Trendpro Schulranzen im Test
Anzeige Nicht nur der Übergang vom Kindergarten in die Grundschule, sondern auch der Wechsel von der Grundschule auf die weiterführende Schule ist ein Meilenstein. Nicht selten liegen in den Wochen rund um den Schulwechsel sowohl bei den Kindern, als auch den Eltern die Nerven blank. Kein Wunder, handelt es sich doch um eine hoch emotionale Zeit, die mit zahlreichen Veränderungen und Umbrüchen verbunden ist. Während bei der Einschulung bei den meisten Kindern die Vorfreude überwiegt, sieht es beim Übergang in die weiterführende Schule oft schon ein bisschen anders aus. Bedeutet es doch, dass man langsam erwachsen wird und die Anforderungen an die Kinder höher werden.
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Heidelbeer-Zitronenkuchen: Glutenfrei & laktosefrei backen
Zum Geburtstag vom Lavendelmädchen gab es nicht nur eine dicke Marzipantorte, sondern auch einen Heidelbeer-Zitronenkuchen. Beide Kuchen hatte sich das Lavendelmädchen als Geburtstagskuchen gewünscht. Da allerdings auch Personen mit einer Gluten- und/oder Laktose-Unverträglichkeit unter den Gästen waren, musste ich ein wenig improvisieren. Kurzerhand habe ich einfach den Zitronenkuchen glutenfrei gebacken. Das Ergebnis kam nicht nur bei den Gästen mit der Unverträglichkeit gut an. Auch die anderen fanden den Heidelbeer-Zitronenkuchen richtig fluffig und lecker. Ein Grund, das Rezept mit euch zu teilen.
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Reisen: Ägypten-Urlaub als Familie
Anzeige Kaum sind wir aus dem Urlaub zurück, bekomme ich unweigerlich Lust wieder die Koffer zu packen und mich in neue Reiseabenteuer zu stürzen. Doch anders als ihr es sonst von uns gewohnt seid, steht erst einmal keine Reise an. Zeit also, sich Gedanken über die nächsten Reiseziele zu machen und die Reisen, ganz entgegen unser sonstigen Mentalität, ein wenig zu planen.
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Sommer-Dessert: Brombeeren-Tiramisu selber machen
Findet ihr nicht, dass dieses Jahr ein echtes Beerenjahr ist? Nachdem wir bereits üppig Johannisbeeren ernten durften, meinen es auch die Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren gut mit uns. Da es für uns eindeutig zu viele Früchte zum Sofort-Vernaschen sind, gilt es, die Beeren zu allerlei Leckerem zu verarbeiten. Eines unser Highlights war dabei ein Brombeeren-Tiramisu, dessen Rezept ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte. Es ist einfach gemacht und sommerlich fruchtig im Geschmack.
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Haustier anschaffen: 6 Dinge, die man bedenken sollte
Das Lavendelmädchen ist eine große Tierfreundin. Sie liebt Tiere aller Art und hätte am liebsten einen ganzen Zoo zu Hause. Ich kann das gut verstehen; Weiß aber gleichzeitig auch, wie viel Arbeit, Kosten und Verantwortung mit dem Halten von Tieren verbunden sind. Daher sollte die Anschaffung von Tieren stets gut überlegt sein. Im Folgenden wollen wir euch sechs wichtige Tipps zum Thema Haustier anschaffen geben. Dabei gehen wir besonders auf das Halten von Katzen ein.
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Terrassen-Ideen: Deko, Möbel & Sonnenschutz
Als wir vor etwas mehr als einem Jahr unseren Garten neu anlegen lassen haben, haben wir uns auch eine Holzterrasse vor unser Schwedenhaus bauen lassen. Kein Wunder, denn bereits vor unserem Hausbau hatten wir ein festes Bild in unseren Köpfen, das wir unbedingt in die Realität umsetzen wollten. Ich glaube, uns ging es dabei wie den meisten von euch: Ein Schwedenhaus ohne Veranda konnten wir uns einfach nicht vorstellen! Wie wir unsere Schwedenhaus-Terrasse letztendlich gestaltet haben, möchte ich euch hier zeigen. Außerdem haben wir einige Tipps für euch, wie man eine Terrasse gemütlich gestalten kann.
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