Wir haben das große Glück, dass unsere Nachbarn eine große Esskastanie im Garten haben. Sie ist nicht nur wunderschön anzusehen, sondern beschert uns im Herbst auch leckere Maronen. Praktischerweise steht die Edelkastanie direkt an der Grundstücksgrenze, so dass wir momentan täglich ein bis zwei Hände voll Maronen aufsammeln und zu leckeren Gerichten verarbeiten können. Auch aus den Esskastanienhüllen lässt sich allerlei machen. Was ich daraus gebastelt habe, zeige ich euch hier.
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Aus meiner (Winter-)Küche: Rezepte mit Rotkohl
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Rotkohl ist ein echtes Wintergemüse und gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu. Als Iglo-Botschafter habe ich kurz vor Weihnachten ein großes Paket mit Apfel-Rotkohl von Iglo zugeschickt bekommen. Sofort hatte ich einige Rezepte mit Rotkohl im Kopf, die ich unbedingt ausprobieren wollte. Welche das waren? Ich verrate es euch gerne.