Anzeige Der Sommer ist traditionelle Picknickzeit. Wann immer wir einen Ausflug machen, packen wir auch ein paar Kleinigkeiten zu essen und zu trinken ein. Schließlich schmeckt es in der Natur besonders gut. Je nach Zeit und Art des Ausflugs kann es ein ganz einfaches Picknick, bei dem nur eine Packung Kekse, ein paar Obstschnitze und eine Flasche Wasser im Rucksack landen oder ein üppiges Picknick sein, für das wir bereits zu Hause ein paar Besonderheiten zubereiten. Vor einigen Tagen waren wir mit den Lavendelkinder im Wald, an den Feldern und am Fluss unterwegs. Momentan gibt es dort so viel zu entdecken, so dass wir von vornherein reichlich Zeit eingeplant haben.
Schlagwort: Picknick
Rezept: Zimtwaffeln
Waffeln gehen immer, oder? Sie sind nicht nur schnell zubereitet. Sie sind auch sehr lecker. Vor ein paar Tagen haben wir Zimtwaffeln gebacken. Da wir bei uns in der Familie alle Zimtliebhaber sind, kamen sie sehr gut an. Auf jeden Fall sind sie mal etwas anderes. Das Praktische an dem Zimtwaffel-Rezept ist, dass man die Zutaten meist im Haus hat und man die Waffeln spontan backen kann. Da Waffeln auch bei Kindern immer sehr beliebt sind, läuft bei uns oft das Waffeleisen, wenn die Lavendelkinder Spielbesuch haben.
Rezept: Schnelle Schokobrötchen
Draußen ist Schmuddelwetter. Bis zum langersehnten Frühling dauert es leider wohl noch etliche Wochen. Da Draußensein bei Regen wenig Spaß macht, war ich auf der Suche nach einem Alternativprogramm mit Kindern. Letztendlich sind wir beim Backen gelandet. Daran haben unsere Kinder immer Spaß. Nach einem ganz einfachen und leckeren Rezept haben wir Schokobrötchen gebacken. Mit den fertigen Schokobrötchen, Tee und etlichen Büchern haben wir es uns dann auf dem Sofa gemütlich gemacht. Habt ihr auch Lust auf Schokobrötchen? Wir haben natürlich das Rezept für euch.
Ideen für ein Picknick mit Kindern (inkl. Gewinnspiel)
Anzeige Das aktuelle Wetter lädt zum Picknick ein. Egal, ob im Garten, im Park, am See oder auf dem Spielplatz: Essen im Freien ist immer etwas besonderes. Oft schmeckt es dann gleich noch mal so gut. Doch was kann man alles zu einem gelungenen Picknick mitnehmen? Ich habe euch ein paar Ideen für ein leckeres und gesundes Picknick mit Kindern zusammengestellt.
Auslosung der Picknickboxen von Delinero
Anzeige Das Wochenende steht kurz bevor, die Sonne scheint und fünf von euch dürfen sich nun noch einmal extra freuen. Ich habe nämlich gerade die fünf Gewinner der Flow-Picknickboxen von Delinero ausgelost. Freuen dürfen sich:
Gewinnspiel: Fünf Picknickboxen von Delinero zu gewinnen
Anzeige Auch wenn der „echte“ Sommer vorbei ist, scheint es, als hätten wir Glück und der September beschert uns noch ein paar warme Tage. Perfekt, um die letzten warmen Tage für kleinere Ausflüge mit einem anschließenden Picknick zu nutzen, oder? Weiterlesen
Lust auf ein japanisches Picknick?
Anzeige Damit in der Küche und auf dem Tisch keine Langeweile aufkommt, probiere ich immer wieder neue Rezepte aus oder kreiere selbst welche. Meiner Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Immer wieder kommen mir neue Ideen. Gerne lasse ich mich dabei von den Produkten inspirieren, die wir noch im Kühlschrank oder in den Vorratsschränken haben. Da mein Mann gerne asiatisch isst, habe ich mir angewöhnt auch viel im Wok zu kochen. Auch Sushi isst er sehr gerne, weshalb wir vor einigen Monaten gemeinsam einen Sushikurs besucht und vom Meister in die große Kunst der Zubereitung eingeführt wurden. Es ist beeindruckend zu sehen, wie er mit wenigen Handgriffen kleine, perfekte Kunstwerke herstellt, die auch noch lecker schmecken. Nach einigem Üben gelang es auch uns Makis zuzubereiten, weshalb wir nun ab und zu auch zu Hause in den Genuss von Sushi kommen. Dabei produzieren wir meistens gleich eine ganze Armee von Makis – der Aufwand muss sich ja schließlich lohnen. In der Regel bleibt dann einiges übrig, was man Mann gerne für die Mittagspause mit zur Arbeit nimmt. Doch wo drin verstaut man Sojasoße und Co am besten?
Im Bento-Shop habe ich für meinen Mann eine Bentobox gekauft, in der ich die übrig gebliebenen Makis gut verstauen kann. Bei einer Bentobox handelt es sich um eine japanische „Brotdose“, in der man Lebensmittel verpacken und transportieren kann. Genutzt werden kann sie für Sushi, aber auch für Obst, Gemüse oder auch ganz klassisch Brot. Die Boxen gibt es in unterschiedlichen Größen und Farben. Im Inneren der Box befindet sich eine weitere, kleinere Box, die mit dichten Deckel verschlossen ist, so dass man bei Bedarf auch Suppen transportieren kann. Die Box meines Mannes ist in einem frühlingshaften Grün gehalten. Zum Verschließen erhält man ein passendes Filzband. Passend dazu habe ich ihm kleine Saucenflaschen gekauft, in die ich die Sojasoße für die Makis abfüllen kann. Sie haben die Form eines Fisches. Gefüllt werden können sie mit einer Spritze, was etwas umständlich ist. Dafür können sie aber mehrfach verwendet werden, nehmen in der Box wenig Platz weg, tropfen nicht und sehen zudem noch niedlich aus.
Da außerdem die Picknicksaison vor der Tür steht, habe ich mich gleich noch mit Picknickzubehör eingedeckt. Oft nehmen wir geschnittenes Obst, Gemüse oder auch Käse mit zu einem Picknick. Da man nur selten die Möglichkeit zum Händewaschen hat, finde ich kleine Foodpicks sehr praktisch. Mit diesen landen die Teile ohne viel Schmierei im Mund. Die Foodpicks gibt es im Bentoshop in allen Formen und Farben. Außerdem habe ich noch Food-Divider gekauft, womit ich kleine Schnittchen gut voneinander in der Box trennen kann, so dass sie nicht durcheinander fallen.
Wer ebenfalls die japanische Küche liebt und auf der Suche nach ein paar ausgefallenen Bento-Boxen oder auch Picknickzubehör ist, sollte einmal im Bentoshop vorbeischauen. Dort gibt es eine große Auswahl an allerlei Zubehör zu angemessenen Preisen. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern.